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Description
Notre soupe d’orge et lentilles artisanale, préparée manuellement avec soin et passion à Zammour – Beni Khedache, où chaque ingrédient raconte l’histoire du Sud tunisien.
Cette recette authentique marie :
- Orge riche en fibres solubles, contribuant à l’équilibre du cholestérol et du glucose
- Lentilles sélectionnées, source de protéines végétales et d’énergie durable
- Une préparation artisanale, fidèle au savoir-faire ancestral
✔ Idéale pour le F’tour pendant le Ramadan, ou pour tout repas sain et équilibré
C’est produit considéré comme économique, facile à réaliser et profondément ancré dans le patrimoine culinaire tunisien spécialement du Zammour –Beni khedache
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