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Description
Zommita d’orge artisanale Makhtoum, une spécialité authentique du terroir tunisien, préparée selon une méthode traditionnelle et un savoir-faire ancestral.
Élaborée à base d’orge soigneusement sélectionnée et torréfiée, cette recette est enrichie de pois chiche et de lentilles finement moulus, relevée d’une touche équilibrée de sel et sublimée par un mélange aromatique naturel de thym séché, romarin séché, anis vert et écorce d’orange séchée.
Cette combinaison unique offre une saveur riche, légèrement herbacée et subtilement parfumée.
Riche en fibres naturelles, en protéines végétales et en énergie durable, la zommita d’orge est idéale pour :
- Petit-déjeuner traditionnel et rassasiant
- S’hour pendant le Ramadan
- Alimentation énergétique naturelle
- Pause saine et nutritive
À consommer avec :
✔ Huile d’olive extra vierge
✔ Eau tiède
✔ Lait (selon préférence)
Un véritable produit du patrimoine culinaire tunisien, symbole d’authenticité et de tradition du Sud.
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